Харьковчанин открыл кофейню, в которой можно взять напрокат велосипед

В необычном велокафе, которое открыл харьковчанин Евгений Горбань,  посетители едят здоровую пищу, узнают о новых привкусах ароматного напитка, заверенного альтернативными кофемашине способами, а также могут воспользоваться услугами проката двухколесных и веломастерской.  

Необычное заведение в подвальном помещении на площади Руднева, 14/1 распахнуло двери в сентябре 2014-го. Евгений продумал в нем почти все: ремонт, меню, элементы интерьера, подобрал персонал и поставщиков. В маленьком зале кофейни обустроили веломастерскую, где специалист проверяет состояние двухколесных и устраняет поломки. Здесь же дадут в прокат любой из двух десятков великов: от круизеров для комфортных городских прогулок до шоссейных — для скоростной езды.

Сейчас в велокафе подают кофе из Бразилии, Колумбии, Кении. Кроме традиционных эспрессо и латте, посетители велокафе пьют кофе, заваренный альтернативными способами: в кемекс, аэропрессе или методом пуровер. В первом случае в верхнюю часть стеклянной колбы, по форме напоминающей песочные часы, на фильтр высыпаются молотые зерна и выливается горячаявода, которая постепенно проходит в нижнюю часть сосуда. Метод пуровер аналогичный, а в аэропрессе кофе готовится под давлением.

Таким образом, Евгений объединил в одном месте любителей кофе и езды на велосипедах.

Источник: http://www.segodnya.ua/